PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L   

Catálogo de productos de PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

8 productos publicados

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  BOLETUS EDULIS TROCEADO 1º EXTRA

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Esta preparado para freir directamente sin descongelarlo, es un delicioso manjar solo ó como acompañamiento a cualquier carne ó pescado.Teniendo vitaminas A,B,C es de las más apreciadas del reino de las setas.

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  BOLETUS EDULIS ENTERO 1ª EXTRA

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Es el mismo que troceado pero entero , que hay que dejar descongelar solo asta poder laminarlo o trocearlo para su cocinado.

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  BOLETUS EDULIS 1ª EXTRA LAMINA

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Especial para hacer a la plancha, solo con ajo , perejil y sal.

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  BOLETUS PINICOLA ENTERO 1ª EXTRA

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Es un manjar igual que cualquier Edulis , pero con la calidad maxima que gracias a su conservación , es de los boletus el más sano.Se recomienda no descongelarlo mucho para laminarlo , por que perderia agua y forma.

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  MARASMIUS OREADES (Senderuela)

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Es una seta pequeña pero de gran sabor con forma de paraguas , que con unos gramos se le dara un toque especial a cualquier guiso.

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  CANTHARELUS CIBARIUS (CHANTARELA)

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Tiene mucho sabor y para su preparación se deve dar un hervor para quitar el amargor .

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  AMANITA CESAREA (HUEVO DE REY)

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Como su propio nombre lo indica , es la reyna de las setas, OJO POSIBLES CONFUSIONES para la gente no expecializada al cogerla fresca, con al amanita muscaria , la buena tiene que ser por dentro amarilla.

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  MORCHELLA ESCULENTA (Colmenilla)

  Empresa: PRODUCTOS SILVESTRES SIERRA LA CULEBRA S.L

  Es un manjar de ricos, tine forma de cono y parece el panal de una colmena , por lo que la llaman colmenilla.