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Jalea de Luz

Jalea de Luz   

 

Jalea de Luz

Producción artesanal y evasado de miel tradicional y ecológica del desierto de Monegros(Aragón) y serranías adyacentes dirigida a delicatessen y gourmets.

La producción se lleva a cabo bajo medidas estrictas de control, tanto en lo referente a zonas de ubicación del colmenar, como en los procesos de cuidado de la población apicola, extracción de cosecha por medios artesanales, y transporte a la planta de envasado en la población de Monegrillo(Zaragoza)

El proceso de envasado, se hace mimando al máximo el producto, para que conserve vírgen, todas sus cualidades organolépticas de campo, procurando simplificar el mismo en todo lo posible, de tal modo , que el tiempo que transcurre entre la llegada al almacén de recepción, y su trasiego hacia los botes de envasado, sea mínimo.


Todo ello, conduce a que el consumidor, sea el gran beneficiado de las excelentes propiedades de nuestra miel, que perduran tal y como la abeja la produjo en su colmena.

Así mismo, JALEA DE LUZ, está apoyada por la asociación sin ánimo de lucro ubicada en Monegrillo, APIMYS, creada para favorecer el desarrollo sociocultural de nuestra zona, y promover la inserción laboral de personas con dificultades de integración social, bien por padecer algún tipo de discapacidad, perenecer a sectores discriminados, etc.

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Qué ofrece:

Ofrecemos diversos tipos de miel tradicional y ecológica, de colmenares propios, sitos en regiones agrestes de la geografía aragonesa, produciendo miel de calidad inigualable, por la escasez de pluviometrías, dureza climatológica, etc..., que hacen tenga este producto , unas cualidades organolépticas únicas en Europa.

Miel de Monegros:
Producida en el desierto de Monegros, paraje considerado uno de los más viejos y espectaculares de Europa el romero de sus campos, posee un pureza ancestral.

Miel de Fuendetodos.
Procedente de una zona de gran belleza , dotada de espectaculares romerales y tomillares, así como de un valor cultural a nivel internacional, por ser cuna de uno de los mejores pintores de toda la historia, Don Francisco de Goya y Lucientes.

Miel de Sierra Cucalón.
De esta zona de incalculable valor botánico, un día se dijo de ella , ser como una isla húmeda entre la estepa y los páramos áridos la carrasca es la reina en esta zona, dando lugar principalmente , a mieles tardías únicas, complementada con excelentes cosechas de tomillares en verano

Miel tradicional de monte.
Una de nuestras mieles básicas en relación precio - calidad, por ser aglutinadora de todas las anteriores, tratándose de una miel multiflora, que unifica romerales, tomillares, carrascales, .... de toda la geografía aragonesa.


Plazo de entrega según pedido y época, pues se trata de un producto dependiente de la estación del año, y floraciones correspondientes.
Envasado en 250 grs y 500 grs para delicatessen y gourmets.
Envasado en 500 grs y 1000 grs para tienda tradicional.
Trato directo y personal. Edición limitada.
Tanto nuestras instalaciones, como los campos de producción en monte, pueden ser visitados, previo concierto de fechas.

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Datos de la Empresa
Sector: Alimentación y bebidas
Especialidad:
Productos: 2 Productos
Situada en: España » Zaragoza
Población: Monegrillo
Tipo Empresa: Pequeña empresa
(10-50 trabajadores)
Año fundación: No especificado

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Estadísticas de la empresa
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