Los Caserinos SAT   

Qué ofrece:

Estamos situados en Villaviciosa, Asturias.

Producimos quesos artesanales asturianos, con leche de nuestra propia ganadería de vacas y cabras. Nuestros quesos son variados: de cabra, de vaca, de mezcla, y tenemos 4 productos muy interesantes para nuestro público: queso ahumado, ahumado realmente con madera de pomar, de manzano, evitando completamente el uso de humo líquido. Queso azul, muy suave y cremoso, ideal para salsas y consumo junto a carnes, el cual también variamos bañándolo a la sidra, lo que le da un gusto muy especial.
Otro producto es nuestro queso de vaca a la sidra, queso muy suave al paladar que deja un aroma a sidra muy agradable. Por último, queso al vino, con las mismas características que el queso a la sidra, pero con aroma a vino, por supuesto.

We manufature artisan asturian cheese, using our own milk from our cattle of cows and goats. Large variety of cheeses of cow, goat, or cow and goat milk, but with 4 main interesting references:
- Cider Cheese, bathed in natural asturian cider, giving the cheese a nice aroma
- Blue cheese, smoth and creamy, perfect to combine with meat and for sauces. Also available bathed in cider.
- Smoked cheese, smoked with apple tree wood
- Wine cheese, giving a nice aroma and taste