Nova Gamma
Nova Gamma, elaboramos Platos Precocinados y cocinados de alta calidad, para restaurantes y tiendas gourmet.
Nova Gamma destaca por la calidad de sus platos Precocinados, utilizando técnicas de cocción al vacio nos permite conseguir una alta concentración de sabores y aromas, además con este sistema, los Precocinados de Nova Gamma tienen una caducidad de 6 hasta seis meses, sin conservantes ni colorantes, manteniéndolos Entre 1 C y 5 C.
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Qué ofrece:
Platos Precocinados y cocinados de alta calidad, les menciono algunos:
Foie micuit con manzana y pera caramelizada
Costillas de cerdo ibérico con miel mostaza y cerveza
Bacalao con salsa bicebech
Paté de campaña de cerdo ibérico
Sorpresa de cerdo ibérico con recucción de oporto
Capón de navidad rustido con salsa de trufa
Suquet de calamar con verduras
Muslitos de codorniz con cebolla caramelizada
Cochinillo confitado
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| Sector: | Alimentación y bebidas |
| Especialidad: | |
| Productos: | 0 Productos |
| Situada en: | España » Barcelona |
| Población: | Mataró |
| Tipo Empresa: |
Pequeña empresa (10-50 trabajadores) |
| Año fundación: | 2007 |
- Contactos realizados: 0
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