pandegourmet 2006sl.   

Ante los nuevos retos del mercado, invertimos nuestras mayores energías, técnicas y económicas en la modernización de los procesos industriales, manteniendo como objetivo prioritario el recuperar los aromas y sabores tradicionales del pan. Para conseguirlo, seleccionamos cuidadosamente las materias primas y mantenemos un proceso de mayor hidratación en las masas, con una fermentación superior a 3 horas llegando, según el producto, a las 12.

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