unique size españa, s.l.   

Elaboramos zumos naturales, granizados, y otros derivados de los cítricos para alimentación, cosmética, etc., y especialmente y en exclusiva mundial, fabricamos nuestro producto patentado que consiste en medias y rodajas completas de cítricos y otras frutas y hortalizas, sobre todo limón cortado y envasado en sobrecitos de aluminizados individualmente, para servicio a catering, discotecas, pub, barras libres o self - services, para los minibares de los hoteles, para cías de vuelo de pasajeros y tren, para cías navieras y cruceros, etc., es una porción de limón natural, lavado envasado en un estuche individual de 9cm x 9cm, con un abrefácil y el consumidor final se lo vierte directamente en su bebida para aderezar su copa. El hostelero lo mantiene congelado hasta 6 meses en perfectas condiciones de olor y sabor, manteniéndose incluso congelado y al entrar en contacto con la bebida directamente se descongela y cede todo su sabor y cualidades a la misma dentro del vaso de forma uniforme al irse descongelando, manteniendo su esencia.
El limón es previamente seleccionado, sin huesos y de piel verdosa que adquirimos directamente del campo, luego pasan un completo proceso de higienización y esterilización, lavándose en lavadoras industriales con hipoclorito alimentario para su total desinfección, seguidamente se corta en medias y rodajas perfectas automaticamente y se ultracongelan con túneles de congelación rápida especiales para que el cítrico no pierda vitaminas, esencias, zumo y sabor, quedando perfectamente higienizado y desinfectado, tratado siempre sin romper la cadena de frío y en salas blancas completamente cerradas y térmicas, donde no existe ninguna posibilidad de posible contaminación, oxidación, etc... sobre el producto envasado.

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