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Catering Brasasart es una empresa dedicada al servicio de la gastronomía,
Casamientos cumpleaños fiestas de pueblos fiestas medievales reuniones empresariales servicios diarios para empresas colegios residencias y particulares.
Los productos que ofrecemos son elaborados en nuestra factoría artesanalmente por profesionales en la gastronomía.
Servicios de carnes a las brasas: nos desplazamos por toda España con nuestra especialidad de carnes al asador o a la parrilla al estilo nuestro Argentina, Corderos Costillares de ternera Parrilladas de carne Parrilladas de verduras Pescados a las brasas y mas.
Servicio de olla: nuestros comidas de olla son elaboradas con nuestras recetas y con productos seleccionados, nuestra especialidad en estofados son muy amplia, búfalo - buey jabalí ciervo liebre pollo de payes y cerdo.
Arroz: los arroces los asemos a nuestro estilo con una amplia variedad de gustos.
Pica-Pica: tenemos más de 200 variedad de tapas y montaditos para un buen servicio, todo casero.
Disponemos de todo, lugar, mesas, sillas, menajes y mantelería, también nos desplazamos asta el lugar del evento con nuestro equipo .
Sector: Hostelería, restauración y cátering » Servicios de catering
Situada en: España - Barcelona
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Nuestros Servicios:
Nuestros servicios son artesanales y laboriosos. Eso nos da la tranquilidad de que todo salga bien y que los comensales queden sastifechos.
Todo se prepara en el lugar del evento y a la vista de los comensales. Nuestro sistema de buffet libre en carnes a las brasas es muy aceptado, ya que en este servicio todos comen bien, a quien le gusta la carne poco hecha, al punto o muy hecha. La gente empieza a disfrutar de un buen asado mucho antes de comer. Unos costillares de ternera al asador o unos corderos, que tardan 4 o5 h. de cocción, más unas parrilladas de verduras para acompañar las carnes y unos chorizos criollos para ir picando con el vermouth.
Nuestro Pica-Pica Artesanal:
Tenemos una gran variedad de entrantes: matahambre, empanadas criollas, pionono, brochet y escabeches, como perdices, pato, liebre, y una variedad de más de 200 montaditos.
Nuestros estofados:
Los estofados los hacemos a la leña si el lugar lo permite. Este servicio lleva muchas horas de preparación y cocción. Nuestros estofados están hechos con nuestras recetas, eso los hacen únicos. Llevamos más de 20 años haciéndolos.
Nuestros arroces:
Un buen arroz siempre es bienvenido como acompañamiento o plato único, nuestras recetas se pueden variar según el gusto del los comensales.
Somos unos de los pioneros en nuestro estilo.
Te invito a que visites nuestra web para que puedas ver lo que te ofrezco: http://www.cateringbrasasart.com
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