alimentacion heras

Actividad de la empresa:

Empresa de ultramarinos y alimentacion. Desde 1934.

Juan Benito Heras, el Fundador de la dinastía, originario de Fuentes de Béjar, se estableció en  1917  en la calle Pasión con enorrme éxito porque era zona muy transitada y enfrente había un hotel y parada de coches de caballo.

Con ese comercio cercano a la Plaza Mayor  se quedó después uno de los hijos, Silvestre, que lo tituló La Salmantina en honor a sus orígenes, remozando la fachada para convertirla en un pequeña obra de ate por su cuidada marquetería. La tienda de Silvestre Heras era una botillería  excepcional que además vendía todo tipo de  productos de alimentación.

El otro hermano, Juan Benito como su padre, decidió establecerse en la calle Panaderos, cuando se llamaba Pí y Margall en memoria del presidente del Poder Ejecutivo de Ia República.

Fué en 1934 cuando esta tienda que permanece con idéntica estructura y decoración desde entonces, comenzó su andadura con el enunciado de Ultramarinos Heras.Gran Economato , seguramente para contrarestar

la competencia del economato de la RENFE, en el que compraban todas las familias ferroviarias del barrio.Desde el primer momento sus señas de identidad fueron el bacalao de importación,  de Escocia, Islandia, Noruega y sobre todo, de las Islas Feroe que pasa por ser el de mayor calidad del  mundo.

También ofrecía legumbres selectas de la región, embutidos de Salamanca, conservas enaceite, vinos y licores a muy buen precio y además  fiado, porque los tiempos eran muy duros. También lo fueron sus comienzos ya que en el 36   hubo dos riadas de la Esgueva, una  en Enero y otra en Febrero, que anegaron las casa y  comercios situados en el antiguo cauce del río.

Y después, la guerra.

Sector: Alimentación y bebidas »Alimentación general

Situada en: España - Valladolid

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Más información sobre la empresa

Empresa de ultramarinos y alimentacion.

Especialidad en bacalao.Conservas de pescado, atun, bonito, chicharros, navajas, almejas, zanguriños, langostinillos y de vegetales, alubias, garbanzos, guisantes navarros, esparragos navarros, pimiento de piquillo navarro, alcachofa de navarra, menestra, pencas de acelgas, menestra, legumbres con denominacion de origen, embutidos de la tierra, queso, chorizo, jamon, morcon, vinos, cigales, ribera, rioja, toro y licores.

Reposteria.

 

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