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Fabricación de pastas frescas artesanales elaboradas según los métodos tradicionales. Cintas y rellenas. Especialidad en relleno de queso, carne, pollo, verdura, marisco y pescado. Se sirve fresco y congelado.
También fabricamos con producto bio e integral.
Sector: Alimentación y bebidas » Congelados, Perecederos
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La pasta fresca de calidad superior, es elaborada sólo con sémola de trigo duro. Se reconoce por su rápida cocción. Su textura y sabor son incomparables, pero su conservación requiere cuidados esmerados, de ahí la existencia de un proceso de secado del que deriva la pasta seca. En la actualidad, la conservación de alimentos está muy desarrollada, pudiendo transportarse y comercializarse productos procedentes de lugares remotos varios meses después de su obtención. Ya no se justifica el proceso de secado en las pastas alimenticias si no es para abaratar su almacenamiento. Nuestro paladar y nuestra dieta agradecen el consumo de pasta fresca fresca.
Pasta fresca Mombelli.
Te invito a que visites nuestra web para que puedas ver lo que te ofrezco: http://webs.ono.com/mombelli
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