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Imágenes de Miel

Categoria:

Alimentación general

Tipo de Producto:

Miel / Polen

Los productos Flor de la Alpujarra son seleccionados garantizando siempre la máxima pureza y exclusividad. Por eso hoy, Flor de la Alpujarra, es un distintivo de calidad avalado por la Denominación de Origen Miel de Granada, que asegura unos productos excelentes, tanto por su cuidada selección y elaboración como por su aroma y sabor inigualables.
PRODUCTOS FLOR DE LA ALPUJARRA:
Miel de Mil Flores: Son mieles de orígenes florales diversos (multiflora). El color varía en función de la época de recolección. Si se recolecta avanzada la primavera o el verano sus colores se tornan oscuros, predominado las zarzas, espliegos, ajedrea, castaños, etc. Acentúa las funciones digestivas y aumenta la energía. Se recomienda como sustituyente del azúcar.
Miel de la sierra: Una variante con merecida fama en Granada. Se trata de una miel de mil flores donde predomina el castaño, los elementos de mielada, frutales, orégano, etc., recolectada fundamentalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras.
Miel de Aguacate: Es esta una producción exclusiva de Granada, Canarias y algo en la costa malagueña. Miel de excelente sabor, dulce y a frutos secos color marrón oscuro casi negro.
Miel de Castaño: Miel cosechada en nuestras zonas de sierra, Sierra Nevada y las Alpujarras. De un olor fuerte y penetrante y un sabor característico, manzana madura, retrobusto amargo y astringente por la presencia de taninos. No cristaliza o tarda más de tres años en hacerlo. Buena para las inflamaciones de garganta y se utiliza para mejorar la circulación sanguínea.
Miel de Romero: Una de las producciones emblemáticas de la provincia con referencias históricas desde hace siglos. Presenta excelente aroma, sabor delicado, muy dulce y balsámico con una persistencia media alta. Color claro de ligeros tonos amarillos en estado líquido a blanco en estado sólido. Cristaliza con cierta rapidez. Ideal para afecciones respiratorias. Con aplicaciones terapéuticas contra el reumatismo, gota, cirrosis y como tónico estomacal.
Miel de Azahar: De color muy claro, tiene el suave sabor y el fragante aroma del azahar. De efectos calmantes en general, antiespasmódica, sedante y astringente.