soplete de cocina
- Categoria:
- Suministros de hostelería
- Tipo de Producto:
- Artículos de cocina
Especialmente diseñado para aquellas aplicaciones en cocina y pastelería que requieran de trabajos con azúcar, caramelo, chocolate, etc. Como la Créeme Broulée, Crema Catalana etc.
El Soplete Profesional se recarga con gas de mechero y permite un uso seguro por su llama regulable durante 120 minutos aproximadamente.
Medidas: 155x125x45 mm
Máxima temperatura alcanzada: 1500ºC
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Información de la empresa
Cristalerias Garcia
España
(Madrid)
Hostelería, restauración y cátering »
Suministros de hostelería
