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Se trata de comida preparada: trozos de bonito del norte pescado a cacea con un salsa de tomate natural, pimiento y cebolla fresca, aceite de oliva virgen extra 0,2º. Sin conservantes ni aditivos, totalmente natural. Listo para comer en 2 minutos de microondas.
Es un producto imnovador, elaborado artesanalmente y muy mimado, cuyo resultado final es ofrecer un bonito de primera calidad con una textura mas bien jugosa y ademas como conserva (5 años de caducidad). El ofrecer un bonito jugoso era el reto de nuestra apuesta en un mercado en el cual es practicamente imposible encontrar un plato cocinado de bonito que este jugoso y que no tengas que hacer otra cosa nada mas que calentar y comer, y que ademas puedas untar la salsa. Que aunque parezca mentira ¿cuantas salsas unta usted de todos los platos cocinados que hay en el mercado?
Se comercializa en un tarro de cristal de 370gr. lo consideramos como 2 raciones y lo mejor de todo es que cuando lo sirves no parece que haya salido de un tarro.
El producto esta totalmente contrastado ya que llevamos 7 años sirviendolo en nuestro restaurante y dada la demanda del plato, es lo que nos a inducido a trasladarlo al mercado de comida preparada despues de haber conseguido los mismo resultados que cuando lo servimos en nuestro restaurante en cuanto a textura, aroma y sabor.
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