El cangrejo real, también llamado Chatka, es uno de los mariscos más famosos y apreciados en todo el mundo. Originario de la península de Kamchatka, ha sido en la costa pacífica de Siberia, Rusia y Japón donde han explotado esta exquisita especie desde hace muchas décadas, destinándolo casi en su totalidad a la industria conservera.
Desde los años 70, el cangrejo real comenzó a aparecer por aguas de Noruega, pero fue únicamente a partir de la década de los 90 cuando comenzó a generar una nueva actividad pesquera altamente lucrativa para todo el país.
Los envases que comercializa mariskito.com contienen los trozos enteros, no desmigajados, de las enormes patas del cangrejo, siguiendo un proceso de limpieza y elaboración absolutamente artesanal.
Tipo de producto:
Pescado y productos del mar
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Rodaballo Salvaje (hasta 2 kg) El rodaballo tiene el cuerpo plano, en forma de rombo, asimétrico y casi circular. Está cubierto de bultitos duros pero sin escamas. Se mimetiza con el entorno. Generalmente es de ...
Nécora de la Ría Grande La nécora es un decápodo de la familia de los cangrejos. Muy parecidas a éstos, su caparazón es de color pardo oscuro, cubierto de vellosidades que parecen terciopelo. Tiene unas p...
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Cigala Real viva.
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