Jamones y Embutidos de Guijuelo

JAMONES Y EMBUTIDOS RIAL

Embutido envasado al vacío.

Jamones y paletas, deshuesados o pieza entera.

JAMONES:

- Jamones D.O. Guijuelo tienen un peso entre 7 y 8, 5 Kg.

Los jamones de bellota llevan 3 años de curación,

Los jamones de cebo y recebo 20 - 24 meses de curación.

PALETAS:

- Las paletas pesan entre 4 y 5, 5 kg. y llevan un periodo de curación de aproximadamente 16 meses.

EMBUTIDO:

- Lomo, salchichón y chorizo cular:

Cada unidad o pieza tiene un peso de 1 a 1, 5 Kg. El periodo de curación está entre 5-6 meses.

Fábrica de 3.500 m2 en Guijuelo, a 1050 m de altitud.

Secaderos naturales y artificiales.

Homologado por la CEE.

Todos nuestros productos están certificados y siguen rigurosos controles de calidad según la norma de calidad del cerdo ibérico.

Transporte rápido.

Tipo de producto:

 Charcutería / Embutidos

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